Bertrand Grébaut im Restaurant Ikarus

Essen ohne Langeweile

Bei den sensationellen und modernen Gerichten von Bertrand Grébaut kann keiner wiederstehen!

Manchmal ist etwas so alt, dass man es reparieren muss.

Ein Fahrrad zum Beispiel, das früher mal super gelaufen ist. Das bekommt irgendwann einmal einen Platten. Oder eine Hose, die du 100 Mal beim Spielen anhattest. Die bekommt irgendwann einmal ein Loch. Ein bisschen ist das auch beim Kochen so.

Das Essen aus Frankreich zum Beispiel ist richtig berühmt. Aber viele Köche machen seit 50 oder 100 Jahren immer dasselbe. Total langweilig, oder? Bertrand Grébaut findet das auch. Deshalb hat er das französische Essen wieder spannend gemacht. Und viele Leute finden, dass es bei ihm viel besser schmeckt als bei den alten Köchen.

Vielleicht auch, weil man bei Bertrand nicht stundenlang gerade sitzen muss. Er will nämlich, dass du bei ihm Spaß hast und dich wohlfühlst. Er sagt, nur dann kann auch das Essen schmecken.

Kreativität bei der Zubereitung

Bertrand Grébauts Essen ist alles andere als Langweilig! Der Franzose lässt sich immer wieder was Neues einfallen um seine Gäste geschmacklich wie auch visuell zu verwöhnen.
Bertrand Grébauts Essen ist alles andere als Langweilig! Der Franzose lässt sich immer wieder was Neues einfallen um seine Gäste geschmacklich wie auch visuell zu verwöhnen.

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